Skip to main content

Resep Puding Brownies with Fla⁣. Lebut Bikin Seger dan Lumer Dimulut


Assalamu'alaikum. Kemarin lihat foto puding brownies di beranda, truz terkagum-kagum sama tampilan cantiknya, jadi buat kreasi sendiri deh, saya tambahin fla, karena saya suka fla hihihi. Habis foto langsung habis setengah loyang sama anak-anak, hihi. Tekstur pudingnya padat tapi lembut, kayak brownies hehe, ditambah saus fla makin mantap, alhamdulillah.

Puding Brownies with Fla⁣
By : gadis fitri afiana⁣

Bahan Puding :⁣

1 bungkus agar-agar plain (7 gram) ⁣

750 ml susu cair (saya full cream) ⁣

125 gram dark cooking chocolate, rajang kecil⁣

10 gram coklat bubuk⁣

150 gram gula pasir⁣

1 kuning telur⁣

2-3 lembar roti tawar, potong-potong⁣

Bahan Fla :⁣

500 ml susu cair⁣

3 sachet susu kental manis(total 120 gram) ⁣

1,5-2 sdm maizena⁣

1/2 sdt vanilla essence⁣

Cara Membuat :⁣

Puding brownies: blender sampai halus susu cair, roti, dark cooking chocolate, coklat bubuk, gula pasir dan agar-agar. ⁣

Ambil 3 sdm adonan, kemudian campur dengan kuning telur, sisihkan. ⁣

Masak sisa adonan didalam panci dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, kemudian matikan api. 

Tambahkan adonan kuning telur tadi, nyalakan api sebentar, aduk-aduk sampai rata, lalu matikan api kembali, sisihkan. ⁣

Siapkan loyang yang sudah diciprati air matang agar adonan nanti mudah dikeluarkan. ⁣

Tuang adonan dalam loyang, jika sudah tidak panas, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam atau sampai set. ⁣

Fla: dalam panci, campurkan susu cair, susu kental manis, maizena dan vanilla essence, aduk sampai rata. ⁣

Nyalakan api kecil, kemudian masak fla sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan api, sisihkan. ⁣

Saring adonan fla. Sisihkan. ⁣

Sajikan dalam keadaan dingin, puding brownies yang sudah dipotong dengan saus fla. ⁣

Hasil: 1 loyang⁣
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar