Resep Cake Kuning Telur Yang Enak, Lembut dan Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep butter cake (bolu) kuning telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal butter cake (bolu) kuning telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di bawah ini cara mudah dan praktis dalam mengolah butter cake (bolu) kuning telur yang siap dikreasikan. Bunda dapat mencoba membuat Butter Cake (Bolu) kuning telur ini di rumah.

CAKE KUNING TELUR

By @eliz_willyam

Bahan - bahan :

10 butir telur (saya : 9 kuning + 1 telur utuh)

100 gram tepung terigu

100 gram margarin,cairkan (saya : butter)

150 gram gula pasir (saya : 130 gram)

1 sachet susu bubuk ( 27 gram)

Cara Membuat :

Panaskan oven (saya : oven gas, 160 dercel).

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang berjejak.

Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, secara bertahap, lalu aduk hingga rata.

Masukkan butter cair secara bertahap, aduk hingga tercampur rata, kemudian tuang ke dalam loyang yang telah diolesi butter dan ditaburi tepung terigu.

Panggang dengan api kecil (saya : 160 dercel) selama 25 menit, lalu besarkan apinya sedikit (saya 180 dercel + api atas kecil), kemudian panggang lagi selama 15 menit.

Keluarkan dari oven, ketuk-ketuk sebentar dan balikkan, lalu dinginkan, potong dan sajikan.

Happy Baking.

SELAMAT MENCOBA 😘