Resep Cake Sarang Semut. Enakkkkkk & Recomended, Wajib di Coba NIh Bund
Untuk cake ini Enak banget, pake resep ce xanderkitchen wajib di coba Recomended & enakkkkkk.
CAKE SARANG SEMUT
By @vitakwee
Bahan - bahan :
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air panas
- 5 btr telur ayam
- 150 gr terigu
- 150 gr tapioka / sagu
- 200 ml susu kental manis
- 200 gr butter
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
Cara Membuat :
Buat caramel, panaskan gula pasir diatas wajan dengan api keciil, biarkan sampai meleleh semua, kemudian tuangkan air panas pelan-pelan aduk sampai gula larut, lalu matikan api. Biarkan sampai dingin.
Campur telur dan skm, aduk dengan whisk hingga rata (me pake mikser speed rendah), kemudian, masukkan ke dalam campuran telur, tepung, baking powder dan soda kue yang sudah diayak bergantian dengan caramel sampai habis, aduk rata dan saring.
Tambahkan butter cair, aduk lagi dengan whisker hingga rata. (adonan memang cair/encer ya).
Tuang dalam loyang 24 cm oles butter, dipanggang dengan suhu 180c OVEN TOP api bawah, sekitar 30 menit ganti api atas bawah hingga matang (total tadi 50’an menit sampai permukaan cake kering ya) sesuaikan OVEN masing-masing.
Selamat mencoba.