Resep Membuat Cilok Korea. Ini Mudah dan Praktis Banget, Bisa Jadi Ide Untuk Jualan ya Bund
Terkadang kita cuma butuh sedikit kreatifitas untuk mendapatkan hasil yang lebih mantap. Seperti halnya Cilok Korea hasil kreasi Mimi Aini berikut ini. "Cilok Korea" jualannya Bunda Mimi Aini tiap hari ini, Alhamdulillah ludes 2 jam sejak lapaknya digelar. Mau tau rahasianya? Simak resepnya berikut ini :
Resep Cilok Korea
By : Mimi Aini
Bahan - bahan :
- 1/2 kg Daging ayam tanpa tulang
- 1 kg tepung kanji/aci/tapioka
- 1 butir telur untuk campuran adonan cilok
- 50 gr bawang putih
- 1 bgkus lada putih
- 1 sdm garam
- 1 bgkus penyedap rasa yg 500 an
- 1 bgkus royco ayam
- Kurang lebih 1/2 telapak tangan es batu yang dihancurkan
Cara Membuat :
Daging ayam dan bawang digiling (blender), kemudian masukkan bahan-bahan lainnya, plus es batu pada bagian terakhir.
Aduk-aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk seperti membuat adonan cilok, kemudian direbus hingga mengambang yang berarti sudah matang, lalu tiriskan.
Siapkan beberapa butir telur yang sudah dikocok, kemudian tambhakan sedikit garam dan royco, masukkan cilok tadi lalu goreng menggunakan loyang kecil, bolak-balik adonan hingga kecoklatan.
Angkat menggunakan tusuk sate dan sajikan bersama sauce serta kecap.
Selamat mencoba dan semoga berhasil ya bun.