Resep Membuat Pisang Gapit. Gampil dan Praktis Banget Bikinnya, Cocok untuk Teman Santai Bersama Keluarga

Assalamualaikum... Selamat malam bunda. Cemilan malam aku, Pisang Gapit, bikin nya gampil dan praktis. Duduk santuy sambil momong cucu dan nonton netflix ini me time aku.

PISANG GAPIT

By @deviirwantari

Bahan - bahan :

10 pisang kepok yg matang dan manis

Margarine secukupnya

Kuah kinca :

150 gr gula merah

80 ml air

500 ml santan kental

1 ikat daun pandan

2 sdm tepung beras

1 sdm maizena

Cara Membuat :

Kuah Kinca : dalam panci, masukan gula merah, air dan daun pandan, kemudian masak sampai mendidih, lalu masukkan santan kental aduk-aduk lagi agar tidak pecah.

Masukkan larutan tepung beras dan maizena aduk hingga mengental, lalu angkat.

Kupas pisang, geprek mengunakan talenan, sampai pipih.

Siapkan pan anti lengket beri margarine, kemudian panggang pisang diatas pan, lalu panggang lagi hingga kecoklatan, angkat

Siram pisang gapit dengan kuah kinca.

Selamat mencoba.