Resep Pastel Abon. Hasilnya Banyak Gurih dan Renyah Banget Makk

Kalau lagi kesel, bete, pengen nyubit-nyubit orang, mending bikin pastel isi abon deh, mak. Sueeerrr, puas banget nyubitinnya. 

Ini difoto belum kelar baru seperempat jalan, karena sekali bikin langsung 4 resep (tepung 1kg).  Jadinya buanyaaaakkk, karena mo dibawa ke pondoknya anak lanang, jadi harus bikin banyak.. Btw, sehat semuaaaaa kan makkkk??

Pastel Abon

By @fridajoincoffee

Bahan - bahan :

250 gr tepung terigu protein rendah

50 gr margarin

1 butir telur

4 sdm air es

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

Abon Sapi

Cara Membuat :

Campurkan semua bahan dalam baskom, kemudian tambahkan air es, lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata dan kalis.

Jangan diuleni dengan tangan seperti nguleni donat, supaya hasilnya gak keras.

Bungkus plastik, kemudian masukkan kedalam kulkas selama 15 menit.

Gilas tipis, kemudian cetak bulat di 3 cm, bisa pake tutup botol air mineral.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan sejumput abon, lipat dan cubit-cubit pinggirnya. lakukan hingga habis.

Goreng dengan minyak panas, api sedang, kemudian goreng hingga garing dan renyah.

Tiriskan, setelah dingin kemudian masukkan ke dalam stoples agar tetap renyah.

Selamat mencoba.