Resep Puding Biskuit. Bikinnya Gampang Enak dan Lembut Dimulut
Kerjaan bocah kemarin neh maaakkkk, bikin pudding coklat tapi mau dimacem-macemin. Ma'af baru percobaan yaa, kalo teknik nyusunnya udah cocok, tapi biskuitnya kayanya kurang match sama puding coklatnya, jadi mendingan diganti biskuit rasa susu ajaaaa ..
Puding Biskuit
By @fridajoincoffee
Bahan - bahan :
1000 ml susu uht coklat
500 ml susu uht putih
2 bungkus bubuk agar swallow
2 bungkus biskuit saltcheese
3 sdm gula pasir
2 sdm bubuk coklat
100 gr dcc potong dadu
½ sdt garam
Loyang 24x10x7
Cara Membuat :
Campurkan susu, bubuk agar, gula, garam, dan bubuk coklat, aduk rata, kemudian rebus hingga mendidih, lalu masukkan potongan dcc, aduk rata lagi.
Tuang 4 sendok sayur (75ml) puding ke dalam loyang yang sudah dibasahi air matang (supaya mudah melepas puding dari loyang).
Langsung diberi biskuit, susun berjejer di atas puding, biarkan selama 5 menit hingga agak beku.
Tuang lagi 4 sendok sayur puding di atas lapisan biskuit, lalu tambahkan biskuit lagi.
Begitu seterusnya, hingga loyang penuh.
Dinginkan dan sajikan.
Catatan :
Jujur aja, menurutku lebih enak pake biskuit Regal daripada Saltcheese, tapi gak nemu Regal yang bentuk persegi, emang ada gitu? ..
Sesuaikan selera aja yaa mak .
Selamat mencoba.