Resep Marmer Taro Cake. Aroma Bubuk Taronya Wangi dan Banget

MARMER TARO CAKE. Wangii banget. Saya suka aroma bubuk taro wangi dan enakk buat campuran cake/bikin apa Enakkk. Resep ini adaptasi dari chef Yongki.

MARMER TARO CAKE

By @vitakwee

Bahan - bahan :

150 grm butter

150 grm margarin

225 grm gula halus

10 kuning telur

4 butir putih telur

150 grm tepung terigu/segitiga/kunci

25 grm susu bubuk fullcream

25 grm maizena

Tambahan : 

20 grm bubuk taro dan 1 sdt pasta taro

Cara Membuat :

Bubuk Taro: Beri sedikit air hangat kedalam bubuk taro aduk hingga rata, kemudian masukkan pasta taro, lalu aduk rata.

Kocok mentega, butter dan gula halus sampai butter itu putih serta ringan ya, baru masukkan kuning telur satu persatu sambil dimikser, lalu  masukan tepung mikser lagi, sisihkan.

Kocok putih telur sampai kaku, kemudian campur kocokan putih telur ke dalam adonan, bagi bertahap aduk pakai spatula.

Ambil setengah adonan tambahkan bubuk taro aduk rata.

Tuang dalam loyang 24cm oles butter dan taburi tepung tipis, kemudian tuang selang seling (me: takaran centong sayur).

Panggang dengan OVEN suhu 175/180’c API BAWAH 30 menit ganti API ATAS BAWAH panggang hingga matang kurang lebih total 45-50menit, sesuaikan oven masing-masing ya.

Selamat mencoba.