Resep Tahu Walik Isi Ayam Namun Tetap Versi Ekonomis. Cocol dengan Saos Sambal Lebih Nikmat

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Kali ini mau berbagi resep cemilan untuk sibuah hati dan bisa juga untuk bakulan ya bunda!

Tahu Walik.. sebelumnya sudah sering juga buat tahu walik tapi versi ekonomisnya.. Nah kali ini coba pakai isiannya dicampur ayam, tetap ekonomis lho bun.. Alhamdulillah.

Dan untuk sambelnya bebas ya bunda bisa pakai rawit aja, saos sambel, bon cabe atau cocolan rawit campur kecap.. tetap maknyuuss.

Tahu Walik

By @ummu.naneha

Bahan - bahan :

10 buah tahu goreng (saya beli jadi dipasar)

1/2 potong dada ayam

4 sdm tepung terigu

4 sdm tepung kanji

4 siung bawang merah (digoreng)

4 siung bawang putih (digoreng)

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

daun bawang secukupnya.

Cara Membuat :

Potong tahu jadi 2 seperti segitiga dapatnya jadi 20 pcs, balik tahu dan keluarkan isinya, sisihkan.

Isiannya ini bisa dicampurkan ke adonan ayamnya ya bunda.

Blender ayam, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air, blander sampai halus serta tuang kewadah.

Campurkan terigu, kanji, kaldu bubuk, garam, daun bawang dan sisa tahu yang tadi ya bund, aduk sampai kalis.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng diminyak panas.

Selamat mencoba bunda.