Resep Membuat Bolu Jadul Tanpa Bahan Pengembang dan Sangat Cocok Buat Temenin Ngopi

Malam moms.. Kalau BOLU JADUL itu sesekali emang ngangenin yaa, buat temenin ngopi dan lagi tanpa pengembang dan bahan tambahan lainnya.

Untuk resep saya pakai resep Bolu macan Bangka, tanpa campuran coklat/pasta jadi di bikin plain dan full margarin untuk margarin saya pakai merk Planta ya jadi ga terlalu asin sekali.

BOLU JADUL

By @vitakwee

Bahan - bahan :

12 butir kuning telur

8 butir putih telur

375 grm margarin ( bisa campur butter /sesuaikan selera )

350 grm gula halus

250 grm tepung terigu

100 grm susu bubuk fullcream

Vanili bubuk / vanila extrak

Cara Membuat :

Kocok mentega/margarin, gula,vanili, sampai mengembang putih, masukan kuning telur satu persatu terus dimikser sampai tercampur rata.

Tiap tambahkan kuning telur mikser 1 menit.

Masukan tepung terigu, susu bubuk (yang sudah diayak terlebih dahulu) aduk rata. Sisihkan.

Kocok putih telur sampai mengembang kaku, campur ke adonan, aduk rata.

Tuang kedalam loyang uk. 24cm,

Panggang cake suhu 170'c sampai matang (sesuaikan suhu oven masing²)

Selamat Mencoba.