Resep Membuat Lapis Sagu Gulung Yang Lembut Kenyal dan Super Nikmat

Lapis Sagu Gulung

By @cynthiahali

Bahan - bahannya :

300 ml santan

2 lbr daun pandan

100 gr gula pasir

150 gr tepung kanji

1/2 sdt garam

pewarna hijau secukupnya

Cara Membuat :

Rebus santan , gula dan daun pandan hingga mendidih , angkat lalu dinginkan.

Aduk rata tepung kanji , garam dan santan.

Ambil setengah adonan , tambahkan warna hijau , aduk rata.

Oles loyang dgn sedikit minyak goreng dan lapisi plastik . Sementara itu panaskan kukusan.

Tuang 1 sendok sayur adonan hijau ke dlm loyang , lalu kukus kurang lebih 5 menit.

Tuang 1 sendok sayur adonan putih keatas lapisan pertama laku kukus kembali selama 5 menit.

Ulangi sampai adonan habis, Angkat, lalu keluarkan dari loyang.

Gulung kue lalu padatkan , biarkan sampai dingin , lalu potong potong sajikan.