RESEP ES LILIN MILO. Mudah Praktis dan Menyegarkan

Assalamu’alaikum.. Selamat sore, dari kecil sampai tua begini mamak tetap suka sama yang namanya es lilin, mau yang kacang hijau, ketan hitam, sari buah, susu sampai es lilin milo suka semua.

Nah kali ini mamak share resep es lilin milo yang dikasih hiasan choki-choki, yah meskipun akhirnya motif choki-chokinya gak begitu kelihatan karena warnanya sama kek adonan es milonya.

Sengaja bikin es lilin milo ini untuk ngabisin stock milo yang udah beberapa bulan gak tersentuh. Anak2 yang biasanya suka milo belakangan pada gak mau minum, tapi begitu dibikin es lilin begini, belum beku bener aja udah rebutan ngambil dari frezer.

ES LILIN MILO

By @susie.agung

Bahan - bahan :

1,5 liter air

300 gram milo

200 gram gula pasir

1 kaleng susu kental manis putih

3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air matang)

4 bungkus choki choki stick

Pelengkap :

Plastik es lilin

Karet

Cara Membuat :

Dalam panci tuang air dan gula pasir, masak sampai gula larut dan air mulai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk perlahan sampai rata.

Masukkan susu kental manis, aduk rata, lalu masukkan juga milo bubuk, aduk sampai rata dan tidak ada milo yang menggumpal, kemudian matikan api, dinginkan.

Semprotkan choki choki kedalam plastik es, tekan atau gesekkan choki choki untuk membuat motif, tuangi adonan ke dalam plastik, ikat dengan karet, lakukan sampai habis.

Simpan es lilin didalam freezer sampai beku, sajikan.