Skip to main content

Resep Kladakka (Swedish Choco Cake). Rasanya Nyoklat Uenakkkk Loh dan Teksturnya Moist Bangettt


Tampilan cake ini serupa dengan brownies ya tapi nyatanya ini tuh bukan brownies loh.. Karena cake ini namanya KLADAKKA. Rasanya nyoklat uenakkkk loh dan teksturnya moist bangettt. Cara buatnya pun gampang banget guys. Yukk cobain

KLADAKKA (SWEDISH CHOCO CAKE)
By @silvialim18

Bahan - bahan :

2 butir telur

200 gr gula pasir (me: 160gr)

60 gr tepung terigu (me: terigu protein sedang)

30 gr coklat bubuk

1/4 sdt vanilla (me: skip)

1/2 sdt garam (optional)

115 gr butter, lelehkan

Cara Membuat :

Mixer telur dan gula hingga kental & pucat.

Masukkan tepung dan coklat bubuk, mixer asal rata saja.

Masukkan butter leleh, aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles atau bisa alasi dengan baking paper (aku pakai loyang sekat/brownie pan).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 170’C +/- 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) dengan suhu 170’C api atas bawah, di rak tengah selama 22 menit. 

Setelah cake matang aku biarkan hingga suhu ruang dulu baru keluarkan cake dari loyangnya. Enjoy!
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar