Resep Marmer Cake Putih Telur. Lembut Empuk dan Super Gampang

Andalanku kalau lagi banyak putih telur.

Marmer Cake Putih Telur

By @cynthiahali

Bahan - bahannya :

350 ml putih telur (suhu ruang)

250 gr gula halus

175 gr tepung terigu serbaguna

200 gr margarin, lelehkan

10 gr coklat bubuk (kehabisan aku pakai pasta)

Cara Membuat :

Siapkan loyang tulban/bulat diameter 20cm yg sdh dioles tipis margarin dan ditaburi tepung terigu , Sisihkan.

Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukkan gula bertahap sedikit demi sedikit, kocok high speed sampai kaku. 

Turunkan kecepatan , masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kocok low speed sampai tercampur rata.

Tuang margarin, aduk balik perlahan dgn spatula hingga tercampur rata atau homogen.

Bagi 2 adonan, satu bagian tambahkan coklat bubuk , aduk rata.

Panggang dgn suhu 180'C selama 30 mnt atau sampai matang.