Resep Membuat Cakwe Ala Rumahan. Enak Banget Ngembang dan Berongga

Masih pake resep biasa cm aga di modif. Awalnya mau bikin telor dadar buat bocils eh ternyata mereka makannya sama cuma cuanki ya sudah bikin cakwe aja. Ternyata hasilnya enak banget ngembang banget bikin berongga cantik recomend banget.

Cakwe

By @widipurnamasari

Bahan - bahan :

Terigu cakra oriental /cakra kembar 500 grm

Telur 2 butir kocok lepas

Garam sesuai selera aku pake 1/2 sdt klo mau bisa dikasih kaldu jamamur royco

Baking powder double action 1 sdt recomend bgt pake yang double action

Baking soda 3/5 sdt

Air secukupnya

Cara Membuat :

Campurkan semua bahan sampai tercampur rata, cukup tercampur rata juga kalis kek bikin roti lalu diamkan selama 1 jam.

Uleni lagi adonan kemudian simpan lagi selama 1 jam udah gitu uleni lagi simpan lagi selama 3-4 jam lalu cetak gilas perlahan adonan.

Potong sesuai selera tempelkan tekan pake tusuk sate bagian tengahnya kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang lalu goreng sampai matang, kalo sudah matang siap di nikmati.