Resep Membuat Risol Yang Mudah dan Praktis

Sudah lama buat nya bun,barangkali ada yang mau coba, sumber resep dari google, tapi ada beberapa yang saya rubah.

Risol

By : Dwi ita Ambarrini

Bahan Kulit :

250 gr Tepung terigu

1 sdm sagu

1 butir telur (kocok lepas) 

1/2 sdt garam 

1 sdm susu bubuk

2 sdm minyak goreng

600-650 ml air

Cara Membuat :

Bahan di atas di aduk sampai tercampur rata (kalau bisa di saring terlebih dahulu supaya lebih lembut).

Masukkan adonan ke teflon yang sudah di panaskan terlebih dahulu.

Ulangi terus menerus sampai adonan habis.

Bahan Isi :

2 buah kentang (agak besar)

2 buah wortel

daging ayam secukup nya

1 batang daun bawang (iris tipis)

Kentang dan wortel di potong kotak2 lalu rebus sebentar, sisihkan

Daging ayam di cincang lalu di rebus sebentar

Sisihkan

Bumbu Isi :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

lada secukup nya

garam secukup nya

mas#ko secukupnya (bila perlu)

Cara Membuat :

Bumbu di atas di haluskan lalu tumis hingga harum setelah itu masukan BAHAN ISI dan beri air sedikit aduk sampai tercampur rata setelah matang diam kan sampai dingin.

Ambil 1 bahan kulit lalu beri isian nya 1 sdm setelah itu lipat

Lakukan sampai adonan habis

Setelah itu siap kan :

2 butir putih telur (beri sedikit garam)bisa di ganti dengan tepung terigu yang di beri air 

tepung panir secukup nya

Penyelesaian :

Celupkan adonan ke putih telur lalu balurkan ke tepung panir,ulangi sampai adonan habis

Selamat mencoba, semoga bisa di mengerti.