Resep Tahu Rempah. Rasanya Enak Anak2 pun Pada Suka

Haiiii kali ini saya bikin olahan tahu yang sering di masak di rumah. Saya bilang nya ini “tahu rempah” rasanya enak, anak2 pun suka meskipun pedas karena saya pakai cabe rawit nya banyak. Yuk di coba.

Tahu Rempah

By @cookingwithhel

Bahan - bahan :

Tahu 2 blok besar

Telur 2 bj

Daun bawang 5 bj iris tipis

Lombok besar 1 bj buang bijinya

Bawang putih 2 siung

Bawang merah 4 siung

Cabe rawit sesuai selera pedas masing2

Penyedap/micin sesuai selera (saya penyedap 1 bungkus)

Garam sesuai selera (saya pakai setengah sendok teh)

Cara Membuat :

Ulek halus lombok besar, bawang putih, bawang merah, caberawit.

Pada wadah lain hancurkan tahu pakai ulekan.

Masukkan bumbu halus, daun bawang, telur, penyedap dan garam pada tahu tadi, aduk hingga tercampur rata.

Goreng pada minyak yang panas, bentuk tahu jadi bulat dengan bantuan sendok langsung celup ke minyak panas, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Sajikan.

Note :

Ukuran tahu yang saya pakai termasuk besar per 1 blok nya, saya lupa timbang kemarin berapa berat tahu yang di pakai. 

Jadi jumlah tahu yang di pakai tolong disesuaikan pas beli ya, misal potongan nya kecil mungkin sekitar 4 blok.